Internasjonalt godkjent standard for bedrifter innen næringsmiddelforedling.
BRC Food (British Retail Consortium Food Safety Standard) er utviklet av British Retail Consortium (BRC), som er en organisasjon for de største detaljhandelskjedene i Storbritannia. Standarden er godkjent av detaljhandelsorganisasjonen Global Food Safety Initiative (GFSI).
Opprinnelig brukes BRC hovedsakelig for å sikre produksjonen av egne varemerker (EMV) til detaljhandelen, men i dag er den en konkurransefordel for både prosessindustri og foredlere som leverer til detaljhandelen.
Bortsett fra BRC Food er Intertek akkreditert for sertifisering iht.:
- BRC Global Standard – Packaging, IoP
- BRC Global Standard – Storage & Distribution
- BRC Global Standard – Consumer Products
Her er fremgangsmåten for å bli sertifisert
Når vi hos Intertek har fått inn en utfylt søknad, kommer vi tilbake med tilbud for ønsket oppdrag. Når dere har akseptert tilbudet, planlegges oppdraget i samråd med dere, og deretter gjennomføres revisjonen. Når revisjonen er komplett og eventuelle avvik er besvart og avsluttet, utstedes et sertifikat som sendes til kunden både som pdf og original med post. Neste revisjon planlegges ut fra det intervallet som standarden krever.